Coïncidant avec la saison du déroulage du liège, les matinées du liège sont de retour "De l'arbre au liège, du liège à la table" un Cassà de la Selva déjà Palafrugell. Une expérience familiale qui vous permet de découvrir de première main le noble art du peau de liège, depuis le moment où les économes épluchent l'écorce du chêne-liège en forêt jusqu'à ce que le liège devienne un bouchon, élément clé des meilleurs vins et cavas du monde.

L'activité se déroule de 9h30 à 13h30 et consiste à vivre l'expérience du débouchage en direct dans l'espace naturel protégé des Gavarres accompagné de professionnels du domaine, qui partagent leur sagesse et leur expérience. Ensuite, les participants se verront offrir un petit-déjeuner à thème, une visite culturelle et une dégustation de vins de la DO Empordà.

À Palafrugell, l'expérience se déroule à Llofriu et comprend un petit-déjeuner au Musée du Suro de Catalunya ainsi qu'une visite des équipements. À Cassà, l'épluchage s'effectue à Can Vilallonga et le petit-déjeuner, en forêt. Dans ce cas, il comprend une visite à la commune de Liège de Cassà de la Selva.

À Cassà de la Selva, les prochaines séances seront les 3, le11 et le 17 juillet. À Palafrugell, elles auront lieu le 4, le 10 et le 18 juillet.

Le prix est à partir de 15 euros pour les adultes, 8 euros pour les enfants et jeunes de 7 à 16 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

Les réservations pour l'activité à Cassà peuvent être effectuées par email à amarin@gavarres.cat ou en appelant le 638 557 836 / 972 643 695 et dans le cas de Palafrugell par email à info@museudelsuro.cat ou en appelant le 972 307 825 .

L'organisation

"De l'arbre au robinet, du robinet à la table" est une activité organisée par le Musée du liège de Palafrugell et le Consorci de les Gavarres en collaboration avec leMairie de Cassà de la Selva et leMairie de Palafrugell et avec le Fondation Institut Catalan du Liège.