L'Institut Català del Suro est composé d'une équipe de diplômés en biologie et chimie et de techniciens de laboratoire possédant une vaste expérience dans les analyses chimiques, physiques, microbiologiques et sensorielles dans les domaines du liège, de l'environnement et de l'alimentation. Nous sommes en collaboration continue avec des centres technologiques de référence mondiale dans notre domaine de travail et publions régulièrement des articles scientifiques liés à nos recherches dans les revues les plus prestigieuses.