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Últimos días para disfrutar la experiencia “Del árbol al tapón, del tapón a la mesa”

Coincidiendo con la temporada de cáscara del corcho, vuelven los matinales alcornoques “Del árbol al tapón, del tapón a la mesa” a Cassà de la Selva y en Palafrugell. Una experiencia familiar que permite descubrir en primera persona el noble arte de la cáscara del corcho, desde que los peladores pelan la corteza de alcornoque en el bosque hasta que el corcho se convierte en un tapón, un elemento clave en los mejores vinos y cavas del mundo.

La actividad tiene lugar de 9:30 a 13:30h y consiste en vivir en directo la leva del corcho en el espacio natural protegido de Les Gavarres acompañado por los profesionales de la cáscara, que comparten su sabiduría y experiencia. Seguidamente, se ofrece a los asistentes un desayuno temático, una visita cultural y una degustación de vinos de la DO Empordà.


En Palafrugell, la experiencia tiene lugar en Llofriu e incluye un desayuno en el Museo del Corcho de Cataluña además de una visita al equipamiento. En Cassà, la cáscara se lleva a cabo en Can Vilallonga y el desayuno, en bosque. En este caso, incluye una visita al municipio corchero de Cassà de la Selva.

En Cassà de la Selva las próximas sesiones serán el 3, el11 y el 17 de julio. En Palafrugell en cambio, tendrán lugar el 4, el 10 y el 18 de julio.

El precio es de 15 euros para adultos, de 8 euros para niños y jóvenes de entre 7 y 16 años y gratuito para los menores de 6 años.

Las reservas de la actividad en Cassà se pueden hacer mediante el mail amarin@gavarres.cat o en los teléfonos 638 557 836 / 972 643 695 y en el caso de Palafrugell en el correo electrónico info@museudelsuro.cat o en el teléfono 972 307 825 .

La organización

"Del árbol al tapón, del tapón a la mesa" es una actividad organizada por el Museo del Corcho de Palafrugell y el Consorcio de las Gavarres en colaboración con elAyuntamiento de Cassà de la Selva y elAyuntamiento de Palafrugell y con la Fundación Instituto Catalán del Corcho.

 

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