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PROPUESTAS A LA NUEVA LEY DEL VINO

El pasado martes 23 de julio de 2019, el presidente del Instituto Catalán del Corcho, Joan J. Puig, el miembro del patronato de la fundación Guillermo Genover y el director Albert Hereu presentaron propuestas de modificación a la Comisión del Parlamento que gestiona la nueva ley del vino.

A continuación exponemos nuestras propuestas a la modificación de la nueva ley del vino (en cursiva):

Exposición motivos
El sector del viñedo y el vino tiene una importancia capital en Cataluña, tanto en la producción de vino como en su elaboración, y es uno de los motores de la economía catalana y de economías auxiliares tan arraigadas en Cataluña como la industria de fabricación de tapones de corcho.

Arte. 3 Definiciones
Las Denominaciones de Origen y Denominaciones de Origen Calificadas tapan las botellas preferentemente con tapones de corcho.

Arte. 3 Definiciones
Tapón de corcho: tapón obtenido a partir de corcho natural, corcho aglomerado o corcho microaglomerado con un contenido de corcho mínimo del 75% en masa, formado por una o más piezas, destinado a asegurar la perfecta conservación de las botellas de vino tranquilo o espumoso.

Artículo 24, Pliego de condiciones de las denominaciones de origen protegidas
El pliego de condiciones debe contener […] el tipo de tapón que se utilizará de
forma preferente.

Arte. 33 Finalidades y funciones (de los órganos de gestión de las DO)
Gestionar el sistema de control de entradas y salidas de materias primas y productos de las instalaciones de elaboración, almacenamiento, tapado, envejecimiento, embotellado y etiquetado inscritas.

Estas propuestas fueron bien recibidas por los parlamentarios, quedando a la espera de la aprobación definitiva de la Comisión.

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