El dia 16 de març un grup d’enòlegs de Borgonya van visitar l’ICSuro i posteriorment van participar en un taller sensorial. Les visites s’entenen com una molt bona eina per fer difusió del suro, sobretot a professionals del sector.
El dia 16 de març un grup d’enòlegs de Borgonya van visitar l’ICSuro i posteriorment van participar en un taller sensorial. Les visites s’entenen com una molt bona eina per fer difusió del suro, sobretot a professionals del sector.
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.