
El tap de suro, element clau per a la exportació del vi i cava espanyol a EUA i la Xina
En el marc de la campanya “Som Únics, #elijocorcho”, l’ Institut Català del Suro (ICSuro), la indústria surera espanyola integrada en AECORK més el suport
En el marc de la campanya “Som Únics, #elijocorcho”, l’ Institut Català del Suro (ICSuro), la indústria surera espanyola integrada en AECORK més el suport
El proper 9 de novembre, l’ICSuro co-organitza juntament amb el Clúster Vitivinícola Català (INNOVI), una jornada de tapament amb el títol: IMPORTÀNCIA DEL TAPAMENT EN VINS
Els eixos principals d’aquesta col·laboració són la investigació, la formació i la realització de pràctiques d’estudiants d’enologia. El rector de la Universitat de La Rioja,
La beca s’ha lliurat a Patricia Cereceda per un estudi sobre la influència del tap de suro en els vins i caves. Patricia Cereceda Ortega, estudiant
El dissabte 28 de març es va celebrar la XXa edició del concurs Giroví. L’ICSuro hi va estar present juntament amb RETECORK i AECORK, defensant
El dia 16 de març un grup d’enòlegs de Borgonya van visitar l’ICSuro i posteriorment van participar en un taller sensorial. Les visites s’entenen com
Entre els dies 24 i 27 de febrer, es va celebrar a Saragossa la Fira ENOMAQ, un dels salons més importants entorn al món vitivinícola
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.