El 96% dels vins espanyols millor valorats estan tapats amb suro
Un estudi de tapament portat a terme al laboratori Cork Center de la Fundació Institut Català del Suro ha constatat que el 96% dels 100
radmin
novembre 29, 2023
Un estudi de tapament portat a terme al laboratori Cork Center de la Fundació Institut Català del Suro ha constatat que el 96% dels 100
Els sectors vitivinícola i surer s’han aliat en matèria de sostenibilitat i recerca per mitjà del Grup Operatiu SensoVI, que vol augmentar el coneixement de
Estudis recents revelen que els vins tancats amb suro natural atrauen un promig de 3,28 £ per ampolla al Regne Unit per sobre dels que
Fer una ampolla de bombolles és una expressió universal de celebració, però hi ha una línia fina entre un pop de celebració i una explosió
La Fundació Institut Català del Suro ha intervingut en qualitat d’assessora sobre tapament en l’elaboració de la guia d’ecodisseny dirigida als cellers que han impulsat la Federación
El suro és l’escorça externa de l’alzina surera, Quercus suber L. És un dels materials naturals més versàtils que es coneixen degut a que reuneix
El mes de juliol de 2020 es va publicar la nova versió de la norma UNE de taps de suro natural per a vins tranquils.
En el marc de la campanya “Som Únics, #elijocorcho”, l’ Institut Català del Suro (ICSuro), la indústria surera espanyola integrada en AECORK més el suport
La Iniciativa CORK, agrupació d’associacions i institucions del sector del suro a Espanya, presenta el punt d’inflexió que suposa la indústria surera en la lluita contra
El proper 9 de novembre, l’ICSuro co-organitza juntament amb el Clúster Vitivinícola Català (INNOVI), una jornada de tapament amb el títol: IMPORTÀNCIA DEL TAPAMENT EN VINS
Laboratori acreditat amb el número 675 en el Registre de laboratoris agroalimentaris de Catalunya (DOGC núm. 5433 -31/07/2009).
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.
Catalan 
Spanish 
English 
French