
Relació entre l’olor d’humitat del vi i la contaminació ambiental dels cellers
“Tradicionalment, de forma errònia, s’ha associat la contaminació per olor d’humitat del vi amb els taps de suro i, en conseqüència, s’ha utilitzat de forma
“Tradicionalment, de forma errònia, s’ha associat la contaminació per olor d’humitat del vi amb els taps de suro i, en conseqüència, s’ha utilitzat de forma
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.