
Es constata que els escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial
Els resultats es van presentar en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que han impulsat el projecte El projecte
Els resultats es van presentar en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que han impulsat el projecte El projecte
La Fundació Institut Català del Suro i la Fundació Plant-for-the-Planet Espanya signen un conveni de col·laboració que marca una fita a la promoció i conservació
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.