Una de les tasques més importants de l’Institut passa per la formació sobre el suro i les seves propietats i característiques, a professionals de l’entorn vitivinícola, a través d’escoles, universitats, centres de formació, etc.
El dia 21 de gener es va portar a terme una sessió sobre suro pel Màster de Sommeliers a l’Escola Superior d’Hostaleria i Turisme de Barcelona.
Laboratori acreditat amb el número 675 en el Registre de laboratoris agroalimentaris de Catalunya (DOGC núm. 5433 -31/07/2009).
Les funcions de l’ICSuro són les d’estimular el desenvolupament del sector, contribuir a la investigació i el coneixement del sector, definir i presentar propostes d’actuació als organismes competents i altres accions per desenvolupar, afavorir i promocionar el sector surer català.
Catalan 
Spanish 
English 
French