L’Institut Català del Suro, representat pel seu president Joan J. Puig, ha assistit a la presentació de la Barcelona Wine Week 2023 on ha pogut intercanviar unes paraules sobre el projecte surer amb el Ministre d’Agricultura Luis Planas.

La Fundació serà de nou partner de sostenibilitat de l’esdeveniment vitivinícola més important de l’estat reciclant taps de suro per a projectes d’economia circular i participarà a les jornades tècniques parlant d’ “Ecodisseny, el nou aliat per a la sostenibilitat”.

L’esdeveniment

La propera edició de Barcelona Wine Week, que tindrà lloc del 6 al de febrer de 2023 en el recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirà el sector del vi espanyol per a oferir oportunitats de negoci, analitzar els reptes de futur i donar visibilitat a la gran riquesa de sòls del país i el seu potencial vitivinícola.

L’esdeveniment serà la primera gran cita de l’any per al sector i comptarà amb la participació de 700 cellers, un 15% més que en l’edició de 2022, i 60 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat.