Résolution provisoire favorable à projet de tracteur viticole chez PERTE Agroalimentari qui prévoit un investissement estimé à 16 millions d'euros entre onze projets principaux, parmi lesquels le "Recherche sur le liège et les procédés de fabrication des bouchons en liège en vue de leur optimisation comme outil œnologique".

Ce projet principal vise à l'étude du liège dans une perspective interdisciplinaire et globale, pour répondre aux besoins actuels du secteur du liège et du vin. Cet objectif implique le mener des recherches fondamentales et applicables afin de générer des connaissances sur le liège, qui permet d'appliquer des améliorations et/ou des solutions intelligentes et respectueuses du liège (ou en préservant les caractéristiques et propriétés naturelles du matériau) et de l'environnement. Au fil des années, les solutions aux défis émergents ont été d’abord de nature chimique et, désormais, de nature physique. L’avenir mise sur les solutions biologiques qui impliquent d’avoir une vision globale du liège, de l’arbre au liège.

Les résultats et l'expérience acquise dans les projets précédents devraient permettre la transition d'une recherche fondamentale non orientée vers une recherche plus ciblée. Pour cette raison, ce projet a une approche multidisciplinaire et compte sur la collaboration de différents centres de recherche qui apporteront des visions complètement différentes, mais complémentaires, dans les domaines de la génomique, de la métabolomique et de la structure et des propriétés mécaniques et/ou rhéologiques du liège.

Le projet et le consortium

Le projet de tracteur viticole a été attribué parmi les lignes de prêt du PERTE Agroalimentari dans le cadre du Plan de Relance, Transformation et Résilience des fonds Next Generation.

Il a été promu par un consortium coordonné par la Fédération Espagnole du Vin (FEV), Insomnia Accelerator et le cabinet de conseil Deloitte et compte 19 entreprises appartenant à 15 groupes d'entreprises différents, parmi lesquels les industries du liège Francisco Oller (Groupe Oller) et J. Vigas. . La Fondation Institut Català del Suro est l'un des centres de recherche participant au projet.

Le reste du consortium est composé du Grup Raventós Codorniu, Osborne, Family Torres, González Byass, Matarromera Family Cellars, Martín Códax, Riojanas Cellars, Terras Gauda, Valtravieso, Comenge Cellars, Grans Vins i Vinyers, Vinya Costeira et Izertis. .