La Fondation Institut Català del Suro a collecté 4 000 bouchons à recycler à la Semaine du Vin de Barcelone. Le président du BWW, Javier Pagès, et le président de la Fondation ICSuro, Joan J. Puig, a conclu cette alliance pour la durabilité à la Fira de Barcelone avec le transfert de 50 urnes et 6 boîtes de collecte en liège, qui seront allouées à des projets deéconomie circulaire.

Avec des actions stratégiques comme le recyclage des bouchons, mais aussi le calcul de l'empreinte carbone ou le pari de la commercialisation à travers la conception des bouchons, l'objectif commun d'améliorer la compétitivité de la filière vitivinicole, qui opère historiquement dans la filière liège avec le soutien aux caves d'un point de vue œnologique avec des améliorations constantes des performances du bouchon en liège pour favoriser une évolution optimale du vin.

Le recyclage des bouchons

Avec l'engagement dans le recyclage des bouchons, la Fundació Institut Català del Suro travaille en contact avec d'autres entités de recyclage et de gestion des déchets telles que Ecoembes, Ecovidrio ou l'Agence catalane des déchets pour trouver des moyens de réutiliser ces bouchons de manière viable sur le plan environnemental, social et économiquement.

L'objectif principal de cette ligne de travail est de prolonger la durée de vie du liège dans les bouchons afin qu'il continue sa fonction de réservoir de dioxyde de carbone et de donner une plus grande valeur au produit final au-delà de son compostage grâce à son recyclage dans le conteneur biologique. Compte tenu de ses caractéristiques, le liège conserve de nombreuses propriétés qui en font un matériau unique, comme l'isolation thermique et acoustique ou la résistance au passage du temps.

Le projet Alcorke

Les bouchons collectés par la Fondation Institut Català del Suro lors de la Barcelona Wine Week seront utilisés pour le projet Alcorque, un projet d'économie circulaire avec la collaboration de l'Agència Catalana de Residus qui cherche à donner une seconde vie aux bouchons usagés grâce à leur collecte, leur broyage et leur mélange avec des adhésifs pour les utiliser sur les souches d'arbres et les trottoirs des parcs pour enfants.

Il s'agit d'un projet dans lequel la Fondation ICSuro a placé de nombreuses attentes, car il permettrait d'absorber une grande quantité de bouchons actuellement destinés au compostage et de leur donner une nouvelle fonction dans l'urbanisme municipal. De plus, il présente un grand potentiel en termes d’éducation environnementale et de promotion du recyclage.