Stratégies et méthodes viticoles et œnologiques face au changement climatique. application de nouvelles technologies qui améliorent l’efficacité des processus résultants.
L'un des objectifs de ce projet était de valoriser économiquement les services environnementaux fournis par les forêts de chênes-lièges de Catalogne, qui apportent de la valeur à la société sous forme de bénéfices environnementaux directs et indirects. Le bien-être humain dépend des écosystèmes et des multiples biens et services qu’ils fournissent (nourriture, carburant, eau, protection, etc.).