Le projet vise à établir une méthode d'organisation pour faciliter l'utilisation du liège local par les caves intégrées dans l'Appellation d'Origine Empordà ainsi qu'à proposer une stratégie de commercialisation qui met la valeur de ce liège catalan extrait dans la zone d'influence de la DO. Territoire de l'Empordà. Le projet favorisera les relations entre les propriétaires de bouchons catalans, les préparateurs de bouchons, les fabricants de bouchons, les centres de recherche et les caves qui utilisent ces bouchons.