Dans le cadre de la célébration du 25ème anniversaire de cette institution, s'est tenue la première réunion annuelle de ce sous-comité dont ICSuro assure le secrétariat.

L'Institut Catalan du Liège assure le secrétariat de cette sous-commission depuis 1995 et est chargé de définir les paramètres à contrôler et les spécifications des produits en liège afin que les fabricants et les utilisateurs obtiennent un produit avec les meilleures garanties sanitaires et standardisées pour un usage industriel. Ce travail revêt une importance particulière pour le consommateur final de vins et cavas recouverts de liège par rapport à d'autres types de bouchons, puisque la tâche de normalisation garantit la qualité des bouchons.

Cette réunion, tenue le 8 février, s'est déroulée en présence des représentants du Association espagnole de normalisation et de certification (AENOR), Association d'Entreprises Surers de Catalogne (AECORK), Représentants d'entreprises fabriquant des bouchons en liège, Association catalane des vignerons (ACE), Centre de Recherche Scientifique et Technologique d'Estrémadure (CICYTEX), Institut National de Recherche et Technologie Agricoles et Alimentaires (INIA-CIFOR), Cluster viticole catalan (INNOVI), Caves com Je me souviens, Tours, Juvé et Camps je Caille, Université de Cordoue je Université Polytechnique de Madrid.

Au cours de la réunion, l'élargissement des membres du sous-comité a été approuvé et des progrès ont été réalisés dans la préparation des spécifications techniques pour les normes d'échantillonnage, le vocabulaire, l'analyse et la garantie de la durabilité des bouchons en liège (empreinte carbone) tant au niveau national ( normes UNE) et au niveau international (normes ISO). La prochaine réunion est prévue en novembre à Madrid.

Albert Hereu, directeur de l'ICSuro et secrétaire de la sous-commission « Madera et Cork » de l'AENOR commente : "Il est important de souligner que ce travail de normalisation catalan et espagnol est la référence pour la création de normes de couverture au niveau international".

Dans le plan stratégique ICSuro 2014-2020, la normalisation devient un élément fondamental pour la protection des consommateurs et la promotion des produits en liège. C'est pourquoi, dans cette nouvelle étape, l'Institut travaillera, à partir de la direction de la Sous-Commission "Bois et Liège" de l'AENOR, à soutenir l'industrie et les consommateurs pour garantir le maintien des plus hauts standards d'excellence en matière de liège.