Le Fondation pour la biodiversité, Vin avec modération, la boulangerie Isabel García et le bouchonnier Miquel Maskort ont été attribués ce vendredi soir au XXXIIe Gla d'Or de laAssociation des entrepreneurs catalans du sucre (AECORK). Il s'agit de la plus haute reconnaissance accordée par le secteur catalan du liège et qui vise à mettre en valeur le travail d'institutions, de personnalités, d'entités ou d'initiatives qui projettent partout le secteur du liège et ses valeurs intrinsèques.

Joan J. Puig, président d'AECORK, rappelle qu'« au fil des années, nous avons eu l'honneur de récompenser des personnes ou des institutions dans le domaine de la gastronomie, de la viticulture ou des organisations internationales très pertinentes en matière d'environnement et de durabilité, ainsi que des administrations qui ont manifesté leur soutien au l'industrie du liège soit un exemple de durabilité, d'innovation et d'emploi. Nous souhaitons les souligner et les remercier tous d'être aujourd'hui et toujours de grands ambassadeurs du liège et des attributs de durabilité, d'excellence ou de territoire que nous, bouchonneurs, revendiquons chaque jour avec la conviction que nous sommes une industrie exemplaire et un allié essentiel pour les secteurs forestiers ou œnologiques".

Les XXXII Gla d'Or ont été remis à l'Hôtel Mas de Torrent (Baix Empordà) lors d'un gala qui a réuni les principaux représentants des secteurs du liège, de la sylviculture et des affaires pour revendiquer le liège catalan comme produit naturel de proximité et de qualité et son implications durables, sociales ou économiques.

Les lauréats

• Fondation pour la biodiversité. Pour son combat pour réparer la perte de biodiversité, son engagement en faveur de solutions basées sur la nature et son soutien à des projets transformateurs, également dans le secteur du liège, pour avoir un avenir plus prospère et durable.
• Vin avec modération. Pour son engagement en faveur d’une consommation de vin modérée et responsable et pour diriger l’engagement en faveur d’une culture du vin saine. Des valeurs partagées par la filière liège.
• Isabel García Il épluche le pain brioché en forme de bouchon qu'il a présenté au Championnat Espagnol de Boulangerie. Sa sensibilité et son attention au vin de La Rioja sont valorisées avec une attention particulière au bouchon et sa créativité pour exécuter cette pièce si complexe.

• Miquel Maskort. Depuis près de 50 ans de carrière professionnelle dédiée au secteur catalan du liège, devenant un pilier fondamental de l'Association des Entrepreneurs du Liège de Catalogne (AECORK) ainsi qu'un grand connaisseur de ce sujet qui a toujours été à la disposition de tous pour offrir son aide.

La remise du Gla d'Or 2024 a été réalisée grâce à la collaboration de la Diputació de Girona, Girona Excel·lent, la Mairie de Palafrugell, Vidal Vidal Roig, Còmput, ERSM Insurance Brokers, Transports Ayach, Neteges Eko et Cellers Domenys 1917 .