Description de l'analyse alimentaire/agroalimentaire

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Analyses agroalimentaires

Migration spécifique des composés dans les conteneurs selon RD 10/2011

Quantification des composés potentiellement migrateurs des emballages selon l'annexe 1 RD/2011 du 14 janvier 2011

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon RD10/2011
Équipement: Chromatographe à chambre climatique GC-MS ou GC-MS/MS
Matrice: Conditionnement
Quantité: 9 casquettes
Temps: 20 jours
N° d'essai : 124

Quantification des composés générant des arômes de moisi

(2,4,6-TCA, 2,3,4,6-TeCA, PCA et 2,4,6-TBA)

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon protocole interne
Équipement: Chromatographe GC-MS, GC-MS-MS
Matrice: Aliments (par exemple, fruits, jus de fruits, café, thé, huile, etc.)
Quantité: Être d'accord
Temps: 20 jours
N° d'essai : 121

Pesticides organochlorés et/ou suppléments pesticides

Déterminer la teneur en pesticides organochlorés d'un échantillon

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon protocole interne
Équipement: Chromatographe GC/MS et chromatographe GC/MS-MS
Matrice: Être d'accord
Quantité: Être d'accord
Temps: 3 jours
N° d'essai : 608

Caractérisation FTIR

Caractérisation des composés d'un échantillon par Spectrométrie Infrarouge à Transformée de Fourier.

Demande de budget

Méthode: Physique selon protocole interne
Équipement: Spectroscopique infrarouge
Matrice: Échantillons de plantes
Quantité: Être d'accord
Temps: 2 jours
N° d'essai : 121

Quantification des composés générateurs d'arômes fongiques

(géosmine, 1-octène-3-one, 1-octène-3-ol, 2-méthylisobornéol)

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon protocole interne
Équipement: Chromatographe GC-MS, GC-MS-MS
Matrice: Aliments (par exemple, fruits, jus de fruits, café, thé, huile, etc.)
Quantité: Être d'accord
Temps: 20 jours
N° d'essai : 121

Analyse microbiologique de surface

Demande de budget

Méthode: Microbiologique selon protocole interne
Équipement: Plaques de surface
Matrice:
Quantité:
Temps: 1 semaine
N° d'essai :

Quantification des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)

Quantification des hydrocarbures aromatiques polycycliques HAP dans des échantillons végétauxQuantification des hydrocarbures aromatiques polycycliques HAP dans des échantillons végétaux

Demande de budget

Méthode: Chimiste des protocoles internes
Équipement: Chromatographe GC-MS, GC-MS-MS
Matrice: Échantillons de plantes
Quantité: Être d'accord
Temps: 20 jours
N° d'essai : 121

Quantification et identification des défauts sensoriels dans les aliments

Grâce à la chromatographie en phase gazeuse, nous identifions et quantifions les composés responsables des défauts sensoriels dans tous les types d’aliments.

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon protocole interne
Équipement: Chromatographe GC/MS, GC/MS-MS
Matrice: Aliments (par exemple, fruits, jus de fruits, café, thé, huile, etc.)
Quantité: Être d'accord
Temps: 20 jours
N° d'essai : 121

Quantification des halophénols dans les sols

Quantification des halophénols (2,4,6-TCP, 2,3,4,6-TeCP, PCP et 2,4,6-TBP) dans les sols

Demande de budget

Méthode: Chimiste selon protocole interne
Équipement: Chromatographe GC-MS, GC-MS-MS
Matrice: Échantillons de plantes
Quantité: Être d'accord
Temps: 20 jours
N° d'essai : 121

Analyse microbiologique par méthode de filtration

Comptez le nombre de bactéries mésophiles aérobies et le nombre de champignons filamenteux et de levures présents dans l'échantillon.

Demande de budget

Méthode: Microbiologie selon protocole interne
Équipement: Autoclave, matériel stérile, rampe de filtration sous vide, four de contrôle de la croissance microbiologique pour bactéries et champignons et milieux de croissance
Matrice: Être d'accord
Quantité: Être d'accord
Temps: 4 jours
N° d'essai : 300