Le mardi 24 novembre, l'ICSURO i AGILE, organisent une conférence sur les applications chromatographiques dans le secteur agroalimentaire de 10h à 13h au siège de l'Institut Català del Suro.

lebut de cette conférence est de découvrir les nouveautés et les applications de la chromatographie en phase gazeuse dans l'industrie agroalimentaire dirigé aux techniciens en contrôle qualité et/ou en chromatographie en phase gazeuse du secteur agroalimentaire (industrie du liège, du vin et de la viande).

Le programme est le suivant:

10h00 : Mot de bienvenue du directeur de l'Institut catalan de Cork, Albert Hereu.

10h05 : Dernières technologies en chromatographie en phase gazeuse. Jaume Santamaria Agent commercial AGILENT TECHNOLOGIES.

10h45 : Analyses clés pour l'assurance qualité sur le marché alimentaire : Sécurité alimentaire. Juan José Rivero. Spécialiste produit GC & GCMS AGILENT.

11h15 : PAUSE CAFÉ

11h30 : Plan expérimental dans l'analyse des volatiles dans les aliments par la technique SPME/GC/MS. José A. García-Regueiro. Conseiller laboratoire d'analyses IRTA.

12h15 : Cas pratiques de chromatographie masse/masse gazeuse : Contrôles qualité des bouchons et détection et quantification des arômes dans les vins. Anna Oliveras Responsable du département de chimie analytique ICSURO.

13h00 : Prières et questions. Fin de la journée.

INSCRIPTION GRATUITE. Nombre de places limité. Réservez votre place en envoyant un email à icsuro@icsuro.com ou en appelant le 972.30.56.61 (Ariadna).

Collaborer: IRTA je Département DAAM