Una recerca recent publicada a la Journal of Food Composition and Analysis ha analitzat el contingut de microplàstics en una àmplia gamma de begudes venudes a França. L’estudi ha revelat una dada especialment significativa per al món del vi: els vins embotellats amb tap de suro son la millor alternativa per evitar la migració de microplàstics, especialment si ho comparem amb els taps de rosca.

L’estudi identifica clarament el tap de rosca com a font principal de contaminació en begudes envasades en ampolles de vidre. Els microplàstics trobats compartien color i composició amb la pintura exterior del tap de rosca, sovint feta amb resines de polièster. Aquesta contaminació, segons els autors, s’origina durant l’emmagatzematge massiu dels taps, on la fricció i l’abrasió entre càpsules provoquen la pèrdua de micropartícules que poden acabar dins la beguda en el moment del tapament.

Aquesta troballa és preocupant, no només per la presència de microplàstics, sinó també pel possible alliberament d’additius químics presents en les pintures decoratives de les càpsules. De fet, el vi embotellat en brics, que sovint contenen elements plàstics o metal·litzats al seu interior, va presentar nivells més elevats de microplàstics.

En canvi, el tap de suro natural, d’origen vegetal, biodegradable i lliure de pintures industrials, no aporta partícules contaminants al vi. Aquesta evidència científica s’afegeix als múltiples beneficis del suro: sostenibilitat, excel·lent comportament en envelliment, i ara també, menor risc de contaminació per microplàstics.

En un context on la salut del consumidor i el respecte pel medi ambient són claus, el tap de suro es posiciona com la millor opció per garantir un vi net, segur i alineat amb els valors del consumidor conscient.

Referència de l’estudi:

Chaïb, I., Doyen, P., Merveillie, P., Dehaut, A., & Duflos, G. (2025). Microplastic contaminations in a set of beverages sold in France. Journal of Food Composition and Analysis, 144, 107719. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107719