El Corcho

ICSURO

OBJETIVOS

Laboratorio acreditado con el número 675 en el Registro de laboratorios agroalimentarios de Cataluña (DOGC núm. 5433 -31/07/2009).

ICSuro

Las funciones del ICSuro son las de estimular el desarrollo del sector, contribuir a la investigación y el conocimiento del sector, definir y presentar propuestas de actuación a los organismos competentes y otras acciones para desarrollar, favorecer y promocionar el sector corchero catalán.

El Corcho

ICSURO

OBJETIVOS

Línea estratégica

Objetivos 2023

1. Investigar en la contribución del tapón de corcho en la positiva evolución de los vinos.

Publicación caja de aromas. Publicación de normas UNE OTR y Huella de Carbono. Investigación polifenales-OTR y 2a fermentación espumosos. Congreso CSA '2023

2. Incrementar el aprovechamiento sostenible y la superficie de los bosques de alcornoque, ejemplo de simbiosis entre ecosistema humano y natural.

2 Proyectos demostrativos: rodales LIFE y profesionalización de la cáscara. Plan Estratégico 2050 por el sector corchero catalán.

3. Investigar en la bioeconomía del sector corchero por su especial contribución a la mitigación del cambio climático y dinamización económica local.

Finalización ALCORKE + EPECS + OKM.

4. Difundir el valor por el territorio del aprovechamiento de los bosques de corcho por el mantenimiento de sus particularidades ecológicas, culturales, económicas y sociales, hacia sus habitantes y en el exterior.

Plan de comunicación 2023.

5. Fomentar el conocimiento internacional de la contribución a la bioeconomía y al consumo responsable del sector corchero.

Formación sobre el corcho en Wine & Spirit Education Trust (WSET).

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