Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

EL ICSURO ABRE SUS PUERTAS A ESTUDIANTES DE LAS COMARCAS DE GIRONA

En el marco de la celebración del 25 aniversario, este organismo ha recibido a 285 alumnos de bachillerato, ESO y primaria con el objetivo de dar a conocer su labor y los valores del corcho.

El ICSuro ha recibido la visita de 285 alumnos de 3 municipios de las comarcas de Girona como son Palafrugell, Palamós y Girona, así como de 5 centros educativos: INS Frederic Martí Carreres y Escuela Torres y Jonama de Palafrugell, Escuela Bell-lloc del Pla de Girona, INS Palamós y Escuela Vedruna de Palamós. Han sido 165 alumnos de bachillerato, 70 ESO y 50 primaria.

El objetivo de las visitas ha sido dar a conocer la labor que se realiza desde el ICSuro, los valores del material corcho y la familiarización de los jóvenes de las comarcas de Girona con el funcionamiento de un laboratorio profesional en el ámbito agroalimentario . Al mismo tiempo se ha trasladado la importancia económica, social y ambiental que tienen los bosques de alcornocal por Cataluña y el tejido empresarial que conforma esta industria centenaria que es un claro ejemplo de economía sostenible.

El ICSuro ha apostado por la divulgación interactiva del mundo del corcho, a través de una breve introducción al sector corchero, la realización de un taller de análisis sensorial y la visita a las instalaciones del laboratorio Cork Center. En este sentido, en el taller sensorial los alumnos han podido experimentar los aromas que contiene el corcho y que pueden ayudar a la óptima evolución del perfil aromático de los vinos. Durante la visita al laboratorio se les ha mostrado los controles de calidad que se realizan, así como la investigación y la innovación que aporta este centro al sector corchero y vinícola. Todo ello, con la voluntad de trasladar la parte aplicada de los conocimientos teóricos que adquieren los alumnos a las aulas.

Estas visitas se han realizado en el marco del 25 aniversario del ICSuro a lo largo de los meses de febrero, marzo y abril de este año, con la voluntad de dar a conocer la actividad de este consorcio a las futuras generaciones.

Algunas de estas actividades han sido coordinadas conjuntamente con el Museo del Corcho de Palafrugell, a través de visitas guiadas al mismo museo, la Torre de Can Mario (espacio emblemático de la historia del corcho de Palafrugell), las propias instalaciones del ICSuro y empresas fabricantes de tapones de corcho.

Durante todo el año 2016, este organismo conmemora su 25 aniversario con la realización de diversos actos, jornadas, visitas, reuniones, etc. para dar a conocer las líneas estratégicas y la actividad de este organismo a los públicos involucrados en su actividad.

es_ESSpanish