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JORNADA APLICACIONES CROMATOGRÁFICAS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

El martes 24 de noviembre, el ICSURO y AGILENT, organizan una jornada sobre aplicaciones cromatográficas en el sector agroalimentario de 10 a 13 horas en la sede del Instituto Catalán del Corcho.

Elobjetivo de esta jornada es conocer las novedades y aplicaciones de la cromatografía de gases en la industria agroalimentaria dirigido a técnicos de control de calidad y/o cromatografía de gases del sector agroalimentario (industria corchera, vitivinícola y cárnica).

El programa es lo siguiente:

10h: Bienvenida del Director del Instituto Catalán del Corcho, Albert Hereu.

10,05 h: Últimas tecnologías en cromatografía de gases. Jaume Santamaria. Salas Agente AGILENT TECHNOLOGIES.

10,45h: Análisis claves para el aseguramiento de la calidad en el mercado de la alimentación: Seguridad Alimentaria. Juan José Rivero. Product Specialist GC & GCMS AGILENT.

11,15h: COFFE BREAK

11,30h: Diseño experimental en el análisis de volátiles en alimentos mediante la técnica SPME/GC/MS. José A. Garcia-Regueiro. Asesor de laboratorios de análisis del IRTA.

12,15h: Casos prácticos de cromatografía de gases masas/masas: Controles de calidad en tapones de corcho y detección y cuantificación de aromas en vinos. Anna Oliveras. Responsable de Química Analítica ICSURO.

13h: Ruegos y preguntas. Clausura de la jornada.

INSCRIPCIÓN GRATUITA. Número de plazas limitadas. Reserva tu plaza enviando un mail a icsuro@icsuro.com o llamando al teléfono 972.30.56.61 (Ariadna).

Colaboran: IRTA y Departamento DAAM

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