Según una reciente investigación realizada en los últimos meses por Nielsen, empresa líder mundial en información, datos y análisis de audiencias, los tapones de corcho se mantienen líderes en el mercado como material necesario para el vino de alta calidad (premium) en EE.UU.. Esto se debe a un destacado crecimiento tanto en las ventas como del mercado durante la última década.

Según Nielsen, entre 2010 y 2020, las ventas de las 100 mejores marcas de vino premium conservadas con corcho aumentaron un 97%, en comparación con el 6% de las marcas de vino que utilizan cierres y materiales de conservación artificiales. La investigación muestra que, en los últimos diez años, la cuota de mercado de los vinos premium en los que se utiliza el corcho creció más de un 20%, pasando de un 47% a un 67,6%.

Los últimos datos anuales extraídos por Nielsen sobre las 100 mejores marcas premium del año muestran que, entre los consumidores de vino de EE.UU., existe una notoria preferencia por el uso del corcho natural a la hora de comprar vinos premium (definido como vino premium aquél con un precio de 6$ por botella o superior).

De esta forma, a finales de 2020, las 100 mejores marcas de vino premium en EEUU contaban con un 72% de botellas selladas con corcho. Y es que, además de un buen material para conservar el vino, el corcho se posiciona como uno de los materiales naturales más sostenibles y renovables, ya que se extrae sin dañar ni talar los árboles, que cuentan con una esperanza de vida de 200 años o más. Durante su vida útil, el alcornoque, árbol del que se extrae corcho, puede absorber 20 toneladas de CO2 de la atmósfera, por lo que es un material sostenible que reduce el efecto invernadero. A través de la leva del corcho, proceso de extracción de material totalmente sostenible, la industria corchera está ayudando a combatir el cambio climático al preservar los mayores alcornocales de Europa de la deforestación, a la vez que proporciona puestos de trabajo en zonas rurales.

“El corcho es un material genuino e irrepetible, por lo que no sólo es la mejor opción de cierre para los vinos de calidad sino que además no es imitable por ninguna otra alternativa que pueda encontrarse en el mercado. Sus propiedades extraordinarias le convierten en el mejor aliado de los vinos de guarda, el único que contribuye a la evolución positiva de los vinos en la botella”, declara Joan J. Puig, presidente de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña.

“Que los tapones de corcho están asociados a vinos de calidad no es nada nuevo en nuestro país. Lo que es relevante es que los mercados anglosajones están comprobando que el corcho, y no los sintéticos ni las tuercas, son los mejores cierres por el cumplimiento de todas las exigencias técnicas en su uso y por su respeto social y ambiental en todo el ciclo de vida” afirma Albert Hereu, Director de la Fundación Instituto Catalán del Corcho y portavoz de la iniciativa InterCork.

La Fundación Instituto Catalán del Corcho
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es una fundación privada sin ánimo de lucro y de carácter científico cuya misión es la valorización del sector corchero. Entre las principales líneas de actuación se encuentra la investigación sobre la interacción corcho-vino.

AECORK
La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) es una entidad que aglutina a las principales empresas fabricantes y/o comercializadoras de productos de corcho que exportan a los principales mercados vitivinícolas mundiales.