En elinfográfico que presentamos a continuación, que ha sido editado por la Fundación Instituto Catalán del Corcho, encontrará información sobre la composición química y las aromas asociados al corcho.

En cuanto a la composición química, lo integran la suberina, la lignina, los polisacáridos, los extraactivos y los compuestos inorgánicos en pequeña medida.

Los aromas del corcho, por su parte, son vegetales y provienen de su crecimiento en el bosque mediterráneo. Estas fragancias ayudan a preservar los atributos sensoriales de las bebidas alcohólicas que el corcho embotella.