La Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation, la panadería Isabel García y el trabajador del corcho Miquel Mascort han sido galardonados este viernes por la noche a los XXXII Premios Bellota de Oro delAsociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK). Se trata del máximo reconocimiento que entrega el sector corchero catalán y que tiene por objetivo poner en valor la labor de instituciones, personalidades, entidades o iniciativas que proyectan el sector corchero y sus valores intrínsecos en todas partes.

Joan J. Puig, presidente de AECORK, recuerda que “a lo largo de los años hemos tenido el honor de galardonar a personas o Instituciones del ámbito de la gastronomía, la viticultura u organismos internacionales muy relevantes en cuestiones ambientales y de sostenibilidad, así como administraciones que han mostrado su apoyo a la industria corchera por ser ejemplo de sostenibilidad, innovación y empleo. Quisiéramos destacar y agradecer a todas ellas por ser hoy y ser siempre grandes embajadores del corcho y de los atributos de sostenibilidad, excelencia o territorio que los corcheros reivindicamos día a día con la convicción de que somos una industria ejemplar y un aliado imprescindible para los sectores forestal o enológico”.

Los XXXII Premios Gla d'Or se han entregado en el Hotel Mas de Torrent (Baix Empordà) en un evento de gala que ha reunido a los principales exponentes del sector corchero, forestal o de la empresa para reivindicar el corcho catalán como producto natural de proximidad y calidad y sus implicaciones sostenibles, sociales o económicas.

Los galardonados

• Fundación Biodiversidad. Por su lucha por reparar la pérdida de biodiversidad, la apuesta por soluciones basadas en la naturaleza y por el apoyo a proyectos transformadores, también del ámbito corchero, por tener un futuro más próspero y sostenible.
• Wine in Moderation. Por su compromiso con el consumo de vino moderado y responsable y por liderar la apuesta por una cultura del vino saludable. Valores que comparte el sector corchero.
• Isabel García. Pela el pan de briox en forma de tapón de corcho que presentó en el Campeonato de España de Panaderia. Se valora su sensibilidad y atención hacia el vino riojano con especial atención al tapón de corcho y su creatividad para ejecutar esta pieza tan compleja.

• Miquel Mascort. Para los casi 50 años de trayectoria profesional dedicados al sector corchero catalán, convirtiéndose en un pilar fundamental de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) además de un gran conocedor de esta materia que siempre ha estado a disposición de todos ofrecer su ayuda.

La entrega de los Gla d'Or 2024 se ha hecho gracias a la colaboración de la Diputación de Girona, Girona Excelente, el Ayuntamiento de Palafrugell, Vidal Vidal Roig, Cómputo, ERSM Insurance Brokers, Transportes Ayach, Limpiezas Eko y Bodegas Domenys 1917.