La Fundación Institut Català del Suro, como miembro de la Ruta del Vino de la Denominación de Origen Empordà, participa de nuevo en el Vívid, el festival del vino de la DO Empordà que tiene lugar durante el mes de abril.
Este año la actividad propuesta es un Baño de bosque de alcornoque con cata de vino tapado con Tapones de finca que tendrá lugar los días 24 y 25 de abril en Can Vilallonga (Cassà de la Selva) con la colaboración del Consorci de les Gavarres. La actividad del día 24 es sólo para adultos y la del 25 por toda la familia y correrá a cargo de guías de la empresa Biotop Natura.
¿Qué es un baño de bosque?
El baño de bosque es una terapia natural proveniente de Japón enfocada a mejorar la salud y el bienestar de las personas que tiene múltiples beneficios. Consiste en una experiencia inmersiva en un entorno natural como es el alcornocal en este caso para alejarse de la contaminación visual y auditiva de la ciudad para disfrutar de la quietud del bosque y captar con los cinco sentidos cada elemento de la naturaleza.
La experiencia se desarrolla en grupos pequeños (máximo diez personas) y el acompañamiento de un guía que tiene la función de actuar entre mediador entre los participantes y el bosque.
¿Qué beneficios ambientales aportan los baños de bosque?
La actividad de baño de bosque es una fórmula de sumar posibilidades en los alcornoques, que más allá de la explotación del corcho ofrecen toda una serie de servicios ambientales directos e indirectos que aportan tanto rendimiento económico como beneficios para la sociedad, tales como el aumento del bienestar y la calidad de vida de las personas o el mantenimiento de los equilibrios ecológicos (Fuente: El valor de los servicios ambientales de los alcornocales en Cataluña).
(Foto: banydebosc.com)