En l’àmbit de la sostenibilitat, l’ICSuro ha coordinat de nou la recollida selectiva de taps de suro a la BWW. Enguany, com a novetat destacada, s’han distribuït 1.350 contenidors, un per cada expositor, per facilitar la separació correcta dels taps. L’equip de l’ICSuro ha realitzat la recollida diària, recorrent els estands al final de cada jornada i centralitzant els taps a les urnes situades a l’entrada del pavelló principal, fet que deixava veure l’evolució del volum de la recollida durant els tres dies.

Gràcies a aquest dispositiu durant la Barcelona Wine Week 2026, s’han recuperat un total de 8.901 taps de suro (49,4 kg) que podran ser gestionats adequadament i continuar aportant valor ambiental. Aquest fet suposa una reducció del 6% de la petjada de carboni associada als taps.

Des de l’ICSuro s’impulsen diversos projectes per donar una segona vida a aquests taps de suro, orientats a transformar el suro usat en nous materials i aplicacions. En aquest sentit, l’entitat ha avançat en el desenvolupament de solucions com paviments per a parcs infantils, ús de suro triturat en escocells d’arbres urbans per millorar la retenció d’aigua i la salut del sòl, així com noves aplicacions en arquitectura i bioconstrucció.

“Apostem perquè cada tap no sigui un residu, sinó un recurs. El suro és un material natural, renovable i reciclable que pot continuar capturant carboni i generant beneficis ambientals molt més enllà del seu primer ús”, destaca Alba Balcells, directora de l’institut.

Així, l’Institut Català del Suro reafirma el seu lideratge com a referent en innovació, sostenibilitat i transferència de coneixement, i consolida el seu paper com a aliat estratègic del sector vitivinícola en la construcció d’un futur més sostenible.